Wenn Menschen an den Gargano denken, denken sie ans Meer. Aber es gibt eine andere Version: das Landesinnere, Dörfer ohne Touristenbusse, mit Häusern aus grauem Kalkstein, wo die Bar am Platz um sieben Uhr öffnet und schließt, wenn es dem Inhaber gefällt. Diese Orte erscheinen in keinen Reiseführern, weil sie nichts zu verkaufen haben. Sie haben nur sich selbst.
Mattinata: das Dorf, das das Meer betrachtet ohne es zu berühren
Mattinata liegt nicht im Landesinneren, aber es ist auch nicht Vieste. Es ist ein Dorf, das von erhöhter Lage auf den Golf blickt. Kommen Sie außerhalb der Saison nach Mattinata. Kommen Sie im März, wenn noch niemand da ist, und setzen Sie sich in die Bar auf dem Hauptplatz. Alte Männer spielen Karten am Nachbartisch. Eine Frau überquert den Platz mit einer Einkaufstasche. Es ist ein Ort, der für die Bewohner existiert, nicht für Besucher.
Ischitella: der Aussichtspunkt, den niemand kennt
Ischitella ist ein Dorf auf dem Gargano-Vorgebirge mit Blick auf den Varano-See. Es ist nicht berühmt. Aber es gibt eine Aussicht. Vom Aussichtspunkt des Dorfes sehen Sie an klaren Frühjahrs- und Herbsttagen den See, das Meer jenseits des Sees. Es gibt eine ernsthafte Trattoria mit handgemachten Nudeln: Orecchiette, Cavatelli, Lagane.
Carpino: wo Volksmusik noch lebt
Carpino ist denen, die es kennen, für seine Tammorra-Trommel und das Festival delle Launeddas bekannt — einer der wenigen Orte in Italien, wo Volksmusik keine folkloristische Touristenattraktion ist, sondern etwas, das Menschen tun, weil sie wirklich daran hängen. Im Sommer, abends, strömen Stimmen und Instrumente aus den Fenstern.
Wie man von Manfredonia dorthin kommt
Alle drei Dörfer sind von Manfredonia in weniger als einer Stunde mit dem Auto erreichbar. Bauen Sie keinen zu genauen Reiseplan. Gehen Sie in eines der drei, spazieren Sie, essen Sie etwas, setzen Sie sich. Versuchen Sie nicht, alles an einem Tag zu tun: diese Orte werden langsam besucht oder gar nicht wirklich besucht.